お別れ。おっちゃんとこ行ってきた。
今日は日曜日。
今少し落ち着いたところです。
今日から7月。
また気持ちも新たに頑張らないとね。

今日の日替わりは、サムギョプサルとカレーコロッケ。
暑いのでね。
がっつり。
りゅうのママから頂いた玉ねぎも、フライにしました。
金曜日に初めてお弁当を買ってくださったお客さんから、
またご予約いただきました。
「この前初めて買って美味しかったから〜。」って言ってくださって。
こういうのは本当にうれしいです。

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いつものご夫婦も来られました。
昨日も旦那さんだけ来られたのですが、
お昼からお客さんが来るとかで、サッと帰られたので、
今日はゆっくりと。
一緒のお休みの日は、いつも一緒に過ごされているようで、
仲良しだね〜。
まぁ、わたしもかっちゃんのひっ付き虫やから、
どこでも付いてくけど。。

久しぶりに外国のお客さんが来られました。
どこの国かなぁ。。
どこの国の人もみんな英語が堪能。。
わたしも、もうちょっと真面目に英語の授業を受けとけばよかったな…。
枝豆がお気に入りのようでした。

みさきちゃんが来て。
近くのホテルの厨房で働いていたのだけれど、
昨日で辞めて最後だからって、挨拶に来てくれました。
前から辞めたいって話は聞いていたから、
「いつかは離れて行くのかな…」って思ってたけど、
やっぱり寂しいものです。。
最初のうちは「お酒ばっかり飲んで大丈夫かな、この子。」
って思ってたけど、最近はお友達がたくさん出来て、
充実しているように見えてたんだけどね。。
お友達ができるたびに、連れてきてくれていました。
新しいところへ行っても、がんばってほしいです。

昨日は、夕方にルミ姉さん御一行が来てくれました。
ルミさんはこの近くのお店の方。
三姉妹とお母さんとでお店をやっていて。
初めて真ん中姉さんと、お母さんも来てくれて、全員集合。
賑やかな一家だね〜。
お店の開店時間ギリギリまでいてくれました。
慌てて出てった。。

お店を閉めてから、うちまで帰ってきておっちゃんとこへ。
おっちゃんとこはいつオープンしたっけ。
先月やったっけ…。
わたしが朝出て行く前には、もうお店を開けて、
わたしが帰ってくる時には、まだ開いてる。
おっちゃんがんばりすぎちゃうん。
メニューが増えてました。
この前はビールがぬるかったけど、ちゃんと冷えてたし。
「野菜の炊いたんあるけど、出しましょか?」って。
「これ、またサービスを思わせといてお金付けられるやつ。」
って思ったけど…。
おっちゃん商売上手やからな。
ま、まぁそういうもんやとわかってたら、覚悟はできる。
美味しかったです。
おっちゃん「暇やわー。」って言ってました。
うーん、場所的にね…。
まぁ、それに始まったばかりやん。。
わたしもお客さんに、
「一年は辛抱せなあかん。それから先や。」って言われたことがあって。
焦らずにね。。
わたしもお客さん来ないと、焦ったり気持ちが落ち込んでいくけど…。

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帰ってから、お刺身で仕切り直し。
やりいか、美味しかったです♪

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そのあと、ソファーに座ったら速攻寝てしまいました。。
最近あかんな、、
かっちゃん、相手してあげられなくてごめんね。

かっちゃんが買ってくれた向日葵。
お店にかざってます。
夏やな。

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by korisax | 2018-07-01 19:06


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