たまってた日記。おっちゃんとこ行ってきた。
今日は月曜日。
週末は少し忙しかったので、日記を書けませんでした。
あ〜どこまで書いたっけな。。
今日のことから、遡っていこ…。

今日は、朝かっちゃんに送ってもらいました。
昨日、わたしが飲んだから車一台で帰ったので。
お店来て「あ、もうそろそろ米がない。」って気がついて、
家にもどって精米して、お買い物して。
まぁまぁ大変でした。

準備を済ませて、「さぁ開けよか。」って時に、
「お弁当悪いけど持ってきてくれへんかな。」って、
お客さんから電話がかかってきて。
もうちょい早く言ってくれたらな、開店前に持って行けたのにな。
1人でやっているので、基本配達はお断りしています。
けど、この前まで入院されていて、まだ歩くのに大変だそうで。。
それに知り合いのおじさんなので。。
糖尿も治療されているということで、少しメニューを変えています。
油物とか控えなあかんのかな。
出来たお弁当を持って行こうと出たら、お客さん…。
「あれ?今日はおやすみ?」って。
「いえ、ちょっとお届けものがあって…。」って、
お客さんにお留守番をお願いして、届けに行ってきました。
12時のお客さんのお弁当の予約もたくさんあったし、
あーヘトヘト。。
待っていただいたお客さんは、
「落ち着いたらで良いのよ〜。」って言ってくださって。
バタバタしてすみませんでした、、
日替わりは、ロールキャベツとから揚げでした。

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お昼からは、近くの温泉にお勤めの方が来てくださって。
時々お弁当を買いに来てくれます。
お酒が好きな方なのですが、体調を崩されてしばらくお酒が飲めなかったのですが、
「3日前に解禁された〜。」って嬉しそうに話をされていました。
半年もドクターストップがかかってたそうです。
良かったよね、今からビールが美味しい時期に飲めるようになって♪

昨日は、お弁当18個。
次から次から電話がかかってくるので、
わたしはちょっとパニックになってました。。
途中で日替わりがなくなったり、ごはんがなくなったり。
メンチカツ入れたり、からあげ入れたり、
まぁ…色々な日替わり弁当になってました。
朝はのんきにコンビニ行って、コーヒー飲んでたのにね。。

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落ち着いた時に「忙しかったみたいね〜」
っていつものご夫婦が来られて。
なんとなく、雰囲気でわかるものなのかなぁ…。
わたしの顔が、やつれてたんやろか、、
いつも一緒に飲んでおしゃべりしてます。
いつもありがとうございます。。

かっちゃんが夕方来てから、一緒にごはん。
夕方のお弁当と一緒のメニュー。
トマトソースのピカタ、我ながらうまかった♪

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名古屋から来たお客さんと、かっちゃんも交えておしゃべりして。
いろんな人が来て、出会えるから、楽しいね。
「ちょっと一杯」のつもりだったようですが、
たくさん飲まれてました。
旦那さんかな、めちゃご機嫌さん。
かっちゃんが言ったことに、
ありえない聞き間違えをして、みんなでめちゃウケた。。

終わってから、ぽかぽかに行ってきました。
暑くなってきたけど、やっぱり温泉はええな。。
ホッとする。

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帰ってから晩酌して。
週末は安くなったのを買って帰るのが、パターンになってます。
これもまたしあわせ。
ええもん食べに行くのも良いけど、家でのんびりもね。

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土曜日。

日替わりはハンバーグ。
ハンバーグはやっぱり大変ですね。
できたらレトルトは使いたくないし。
早めに売り切れました。
なので、ランチのお客さんには全然出せず、申し訳なかったです。
数が分かってたら、その分用意できるけど、
たくさん作って廃棄になったら勿体無いしね…。
いつものご夫婦の旦那さんも来られましたが、ハンバーグが当たらず、、

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その旦那さんとは、3時間ぐらいお話ししました。
わたしもビール3杯ごちそうになって。
てか、わたしが一番ビール消費してる気が…。

かっちゃん来てから、食べるものがなくて、
コンビニに買いに行ってもらいました。
わたしが「サンドイッチが食べたい。」ってわがまま言って。
久しぶりにサンドイッチ食べたなぁ〜。
コンビニ自体あんまり行かへんし。

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帰ってから、おっちゃんのお店がオープンしてたので、
チャチャ入れに覗いてみました。
うちのすぐ近く。
歩いて10秒。
前に、有馬でやるか、ここでやるかで悩んだ場所。
結局わたしは有馬を選んだのだけれど。
今は良かったなぁ〜って思ってます。
じゃなかったら出会わなかった人たちと出会えたんだし。
ずっとかっちゃんが、「いつから開けるん?」って聞いてました。
最初は3月って聞いてたんだけどね。

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入ってビール頼んで。
おっちゃんは、こういうお仕事は初めてだそうで、
「勝手がわからん。」とアタフタしてました。
あーわたしと一緒。
「何かアテを出しましょうか?」っていうので、
出してもらって。
ほうれんそうのおひたし、美味しかった。
おっちゃん「来てくれてうれしいわ〜。」って言ってた。
もしかしたら、わたしたちが初客?
ビールの値段とか、「これって高いかなぁ?」とか聞いてきてました。
んで、会計したら、
「アテの代金もらっても良いですか?」って。
あ、、ええよ、ええねんけど。
すっかりサービスしてくれたものかと思っとったわ。。
おっさん、なかなかの商売上手やな。
朝も早くから開けているので、あんまり飛ばさないように…。
わたしも負けないようにがんばろ。
帰ってから、半額まつりしました。

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金曜の晩ごはんは、こんな感じ↓
お客さんからいただいいたケーキも食べました。

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明日はかっちゃんも、わたしもお休みです。
楽しみ♪
久しぶりに友達に会いに行ってきます。

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by korisax | 2018-06-04 20:09


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