プレオープンしました♪
1日日記を書かないと、結構書きたいことがたまります。。
今日は2つアップ。

昨日、30日無事にお店をオープンすることができました。
朝から買い出しに行って。
世間ではお正月の準備で主婦たちが走り回っています。
スーパーは戦いの場になってました。
たくさん買い出しして。
かっちゃん居なかったらどうしてたんだろ。。
すんごい量。
「車重たいな。」って。

お店の準備をして。
まだまだ細かいところには手が行き届いていないけれど。
「とりあえず開けようか。」って事で。
プレオープンです。

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その前に、かっちゃんの友達が遠くへ行ってしまうってことで、
会いに行ってきました。
実は、前の日に忘年会で会うことになっていたのですが、
かっちゃんのお仕事が遅くなって、、
わたしも行きたかったけど、かっちゃんはもっと行きたかっただろうな…。
なのにわたしはまたプリプリ怒ってしまって。。
ごめんね…。
行ってみたら、河原で牡蠣を焼いて食べてました、、
意外な展開…。さすがかっちゃんの友達…。
「食べ〜。」って牡蠣もらって。
美味しかった♪
かっちゃんの友達いっぱい会ってきたけど、
かっちゃんも言うとおり、この人たちは優しそう。
やわらか〜い感じ。
けど、走り屋さん仲間やねんて。
走り屋さんって、コワイ人なイメージやってんけど…。
会えてよかったです。

そして、家に帰って着替えて。
お店は15時半オープン。
ビールサーバー開けて。
やっぱりわたしが最初に飲んだ。
「やっぱうまいな〜。」って、かっちゃんも。
贅沢な一杯やね。。

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しばらく「こんなもんかなぁ。」ってお客さん待ち。
んで、最初に来たのは、このお店の話を持ちかけてくれたおっちゃん。
あの土地では主みたいな存在なのかな。
前のお店の人からも、マイソースを引き継ぎました。
かっちゃんの所にもきている患者さんで。
これからわたしもおつきあいする事になるんやね。
人とのつながり、大事にしないとね。
そして、いきなり外国からのお客さん。
緊張するやん…。
わたし全然しゃべられへんし。。
かっちゃんフツーにしゃべってたけど。
こういうのにも慣れていかなアカンのやろうね。

落ち着いて、かっちゃんがまかない作ってくれました。
やきそば。
朝から牡蠣しか食べてなかったから、美味しかった〜。

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それから、けんちゃんが来てくれました。
作業着でないけんちゃん見たん、初めてかも。
車で来たらしく「あ〜飲みたいなぁ。」って。
そやんね。。
続いて大阪から来たという、女性2人組。
かわいいから、かっちゃんもけんちゃんもデレデレやないか…。
そりゃね、かわいい方がええやんな。
「テクテク毎年恒例にしよー。」って言ってくれました♪
ありがとう。。
思い出のお店になってくれたら、嬉しいよね。

帰り、かっちゃんの休みの前の恒例、
餃子を食べに。
お疲れ様の乾杯して。
いっぱい食べた〜。
美味しかったです♪
この休みの間に何回食べるんかなぁ。。
普段我慢してるもんね。

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今日もまた夕方からオープンします。
また新しい人に出会えたら良いね。

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by korisax | 2017-12-31 08:34


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