また今日は寒くなってます。
この春は雨は多いし寒いしで、いったいどうなってんだろ…。
そのせいで、野菜が高騰してるね。
あ~やだな。
昨日の晩ごはんは、カツオのたたき、カニカマと卵のサラダ、
シューマイ、ウインナー、大根とニンジンの味噌汁、島ラッキョウ。
島ラッキョウ、この前は塩漬けで食べましたが、今回は甘酢で。
くさいけど、美味しいね。
次は天ぷらで食べたいな~。
今日のお弁当は、イカフライ、ほっけのみりん干し、イワシ天とインゲンの炒め物。
晩ごはんをちょっと除けて冷凍しているので、楽チンです♪
こりさの分は足りなかったので、昨日残ったゆで卵で卵サンド。
6枚切りのパンを半分の厚さにしたので、薄すぎてボロボロになっちゃいました。
でも、美味しかったです。
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